L’essentiel
- Une 6ème édition organisée du 19 octobre au 1er novembre 2026 à travers toute la Bretagne.
- Un total de 45 entreprises de la métropole rennaise ouvrent leurs coulisses au grand public.
- Un tarif accessible de 2,50 euros par visite, avec une part reversée à la Fondation du patrimoine de Bretagne.
- Une programmation variée incluant des fleurons industriels, des artisans d’art et des acteurs de la gastronomie locale.
La 6ème édition des Semaines du tourisme économique et des savoir-faire (STESF) se tiendra du 19 octobre au 1er novembre 2026, offrant une immersion exceptionnelle au cœur de l’économie bretonne pour découvrir des métiers de passion.
Les coulisses des grands acteurs industriels
Pour cette nouvelle édition, des institutions majeures du bassin rennais ouvrent leurs portes. Le journal Ouest-France propose une visite de deux heures permettant de suivre chaque étape de la création du quotidien, de la gestion des stocks de papier à l’impression finale sur rotatives. C’est une occasion unique de comprendre la logistique nécessaire à la diffusion de l’information à grande échelle. Dans le secteur des transports, Keolis Rennes dévoile les secrets de maintenance de la ligne b du métro, tandis que l’aéroport Rennes Bretagne et la gare SNCF révèlent le fonctionnement interne de leurs hubs de mobilité.
Immersion au cœur des industries et de la logistique
L’usine Paprec participe également à l’événement, illustrant les défis modernes du traitement et de la valorisation des déchets industriels. Ces visites s’adressent tant aux curieux qu’aux étudiants ou professionnels souhaitant appréhender la réalité des environnements de production complexes.
Innovation durable et économie circulaire
La métropole de Rennes se distingue par un réseau dense d’entreprises tournées vers l’avenir et le respect de l’environnement. Algo Paint, pionnier des peintures biosourcées, présente ses innovations durant la quinzaine pour illustrer la transition écologique du secteur du bâtiment. D’autres initiatives locales, comme la ressourcerie sportive l’Équipière, mettent en avant le concept de seconde vie pour le matériel technique, tandis que la coopérative Rennes du Compost explique les processus de traitement des biodéchets en milieu urbain.
La dimension pédagogique est renforcée par la présence du jardin Lune Soleil, qui sensibilise les visiteurs à la permaculture. Ces rencontres permettent de comprendre comment les entreprises locales intègrent les enjeux climatiques au cœur de leur modèle économique.
L’excellence de l’artisanat d’art rennais
L’artisanat occupe une place centrale dans cette programmation. Le luthier Aquilina, dont le savoir-faire est reconnu pour la fabrication de basses et guitares sur mesure, ouvre son atelier aux amateurs de belle facture. L’histoire locale est également mise à l’honneur avec les Mosaïques de la Vilaine, dont l’expertise fait écho à l’héritage de la famille Odorico, figure emblématique du patrimoine artistique rennais. À l’atelier Reliure Messager, situé dans le quartier du Mur habité, les visiteurs peuvent observer le travail méticuleux de restauration de livres anciens.
Le savoir-faire des artisans d’art à l’honneur
D’autres métiers du bois sont représentés, notamment par l’atelier de chantournage Trolinenn ou les Arts sauvages, spécialisés dans la rénovation artistique de mobilier. Ces visites offrent un contact direct avec des matières nobles et des techniques séculaires remises au goût du jour.
Une immersion dans la gastronomie locale
Le terroir breton s’exprime à travers ses artisans du goût. La chocolaterie Durand invite les plus gourmands à découvrir la transformation des fèves, alors que la ferme urbaine Champipote présente sa culture insolite de champignons en sous-sol. La dynamique brassicole de la région est largement représentée avec des visites programmées aux brasseries Skumenn, Renneizh, Vieux Singe et Sainte-Colombe. Chaque site propose une lecture différente de la fabrication de la bière artisanale, souvent suivie d’explications sur le choix des malts et des houblons locaux.
Les amateurs de nature pourront également s’initier au métier d’apiculteur avec les Ruchers du pays de Rennes, une occasion de comprendre le rôle essentiel des abeilles dans la biodiversité locale tout en découvrant les étapes de la récolte du miel.
Art de vivre et hôtellerie de prestige
Pour ceux qui souhaitent découvrir l’envers du décor du luxe et de la gastronomie, plusieurs établissements de renom ouvrent leurs portes. Le Château d’Apigné et l’Hôtel Mama Shelter dévoilent leurs coulisses opérationnelles, de la gestion des chambres au service en salle. Le restaurant Le Paris-Brest, table emblématique de la gare de Rennes, propose également un parcours pour comprendre l’exigence d’une cuisine de chef au cœur d’un flux de voyageurs constant. Ces visites permettent de valoriser les métiers du service, souvent méconnus dans leur complexité logistique et humaine.
Informations et réservations
La participation aux visites des Semaines du tourisme économique nécessite une inscription préalable. Le tarif est de 2,50 euros par personne et par visite, un prix volontairement accessible pour encourager la découverte. Les billets ne sont ni remboursables ni échangeables, et une partie des fonds récoltés est destinée à soutenir la Fondation du patrimoine de Bretagne pour la restauration de monuments locaux.
Modalités de réservation et informations pratiques
Pour consulter le programme détaillé et réserver vos créneaux, vous pouvez vous rendre sur le site officiel des ou télécharger la brochure complète éditée par Destination Rennes. Les inscriptions sont d’ores et déjà ouvertes pour l’ensemble des 45 entreprises participantes de la métropole.
Cet article repose sur des informations publiques diffusées par Destination Rennes · Office de Tourisme. La Revue n’a reçu aucune contrepartie financière pour cette publication.
