L’essentiel
- Le Château de Léoube, un domaine de 560 hectares situé à Bormes-les-Mimosas, a accueilli le mariage de James Middleton en 2021.
- Ce vignoble biologique produit environ 750 000 bouteilles par an sous la direction du vigneron Romain Ott.
- Le domaine s’étend sur 4 kilomètres de littoral préservé le long du cap Bénat, face à la mer Méditerranée.
Le Château de Léoube, somptueux domaine viticole de Bormes-les-Mimosas, s’impose comme l’un des refuges les plus exclusifs de la Côte d’Azur pour les esthètes en quête de discrétion absolue. C’est ici, dans ce domaine confidentiel bordé par les eaux cristallines de la Méditerranée, que le prince William et Kate Middleton ont séjourné en septembre 2021 à l’occasion d’une célébration familiale intime.
Un secret bien gardé à Bormes-les-Mimosas
Le 11 septembre 2021, le domaine varois devenait le théâtre d’un événement particulièrement intime: le mariage de James Middleton, le frère de la princesse de Galles, avec sa fiancée française Alizée Thévenet. Pour cette union qui n’accueillait qu’une cinquantaine d’invités triés sur le volet, le couple royal, accompagné de ses trois enfants, George, Charlotte et Louis, avait choisi de s’installer au cœur des vignes et des oliviers. Les convives ont pu apprécier l’authenticité de ce terroir préservé en dégustant les cuvées de la propriété, célébrant ce moment familial dans une atmosphère de totale liberté et de sécurité, loin des regards indiscrets.
Le renouveau d’un terroir au Château de Léoube
S’étendant sur une superficie remarquable de 560 hectares, le domaine appartient à Lord Anthony Bamford, figure de l’industrie britannique, et à son épouse Carole, pionnière de l’agriculture biologique outre-Manche. Ensemble, ils ont confié les rênes de la restructuration du vignoble à l’œnologue de renom Romain Ott. Ce travail d’orfèvre permet aujourd’hui de produire près de 750 000 bouteilles de vin biologique par an, des nectars régulièrement primés, complétés par une production d’huile d’olive extra-vierge de grande qualité.
Une escale prisée par les grands de ce monde
La réputation du domaine dépasse largement les frontières régionales et séduit une clientèle internationale particulièrement exigeante. Des personnalités de la culture et du sport, à l’image de David et Victoria Beckham, ont déjà succombé au charme sauvage de ce rivage qui s’étire sur quatre kilomètres le long du cap Bénat. Les voisins les plus illustres du domaine y ont également leurs habitudes: lors de leurs séjours estivaux au Fort de Brégançon, situé juste de l’autre côté de la baie, Emmanuel et Brigitte Macron apprécient particulièrement s’y approvisionner en rosé de qualité supérieure.
Une table confidentielle les pieds dans l’eau
Pour prolonger l’expérience sensorielle de Léoube, les esthètes et les voyageurs de passage se pressent au Café Léoube. Ce restaurant à l’élégance décontractée est idéalement installé à l’ombre des pins, directement sur la plage sauvage du Pellegrin. On y déguste une cuisine de saison, locale et ensoleillée, en accord parfait avec les vins biologiques du domaine. Une adresse rare qui incarne à elle seule l’art de vivre de la Riviera méditerranéenne dans ce qu’il a de plus noble et de plus préservé.
Cet article repose sur des informations publiques concernant le Château de Léoube. La Revue n’a reçu aucune contrepartie financière pour cette publication.
